Restaurant dans le Doubs

Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin®

Faites vous plaisir !

Le Chef Christian Pilloud et son épouse vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant étoilé situé à Chamesol, sur le plateau du Lomont, dans le Doubs. Au cœur d’une nature verdoyante, non loin de Saint-Hippolyte et à une trentaine de kilomètres de MontbéliardLe restaurant Mon Plaisir vous réserve des instants gastronomiques de haute volée.

Plaisir des papilles et des yeux, satisfaction de se retrouver autour d’une table conviviale, bonheur de découvrir de nouvelles saveurs : voici une authentique adresse épicurienne qui enchantera gourmands et gourmets. La salle offre une décoration élégante, les tables se parent de vaisselles et nappes délicates, les assiettes se succèdent dans une farandole de couleurs… : laissez-vous charmer par la cuisine gastronomique imaginée par le Chef étoilé Christian Pilloud.

 

Cours de cuisine à Chamesol

Plaisir d’apprendre…

Tours de mains, astuces culinaires, recettes gastronomiques : Christian Pilloud partage avec vous ses secrets de chef. Un jeudi par mois (sous réserve du nombre d’inscrits), participez à des cours de cuisine dans le Doubs et transformez-vous en toque étoilée.

En plus du cours et des démonstrations du Chef, vous dégusterez vos réalisations, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée.

Inscription et Renseignements au +33 3 81 92 56 17.

Réceptions et repas de groupe

Plaisir de recevoir…

Repas de famille, déjeuner d’affaires, soirée entre amis… il y a toujours une raison de se retrouver autour d’une bonne table. Anniversaire, mariage, baptême, communion, célébration : conviez vos proches dans un restaurant étoilé du Doubs et partagez un excellent repas concocté par le Chef Christian Pilloud.

Le restaurant Mon Plaisir à Chamesol peut recevoir jusqu’à 100 personnes. Il vous est également possible de privatiser la moitié du restaurant pour davantage d’intimité.

Repas de groupe :
Réservation et Renseignements au +33 3 81 92 56 17.

Services

Le restaurant Mon Plaisir en quelques lignes :

  • Restaurant gastronomique à Chamesol dans le Doubs
  • 1 étoile au Guide Michelin® depuis 2005
  • 2 toques et 14/20 au Guide Gault & Millau®
  • Salle climatisée
  • Salon
  • Réception et repas de groupe jusqu’à 100 personnes
  • Privatisation possible de la moitié du restaurant : 1 salle 50 pers. + 1 salle 35 pers.
  • Parking gratuit
  • Label Qualité Tourisme Franche-Comté
Galerie Photos

Distinctions et références

Logo Guide Michelin

1 étoile au Guide Michelin®

« A l’entrée du village, cette accueillante maison de pays est tout entière dédiée à votre plaisir : ambiance cosy (confortable salon, élégante salle à manger bourgeoise) et belle cuisine du chef, fine et harmonieuse. => Cuisine du marché. »
Le Guide Michelin 2018, p. 463

Logo Gault & Millau

2 toques au Guide Gault & Millau®

« […]dans ce fief maquisard, sur le plateau de Lomont, dans un cadre naturel d’une grande quiétude, le chef ne cède […] rien à la qualité des produits, indéniable, et c’est avec beaucoup de plaisir que l’on goûte à son finger de lapin Rex du Poitou au savagnin et gelée de sauce gribiche, à son pavé de Duke of Berkshire à basse température crème de bleu de Gex et gnocchi aux herbes fraîches ou à son filet de canard de Challans en deux cuissons truffes d’été et girolles. Service affable et discret, très belle cave jurassienne. »
Guide Gault & Millau 2019, p. 213

Académie Nationale de CuisineLogo Académie Culinaire de FranceLogo Bottin GourmandLogo petit futéLogo Maitre CuisinierLogo Maitre restaurateurLogo EurotoqueLogo Collège culinaire de FranceLogo Club Prosper MontagneLogo Chaîne des Rôtisseurs

Liens et partenaires

Votre restaurant Mon Plaisir s'engage pour la qualité et le développement durable !

Logo fait maison

 

Etoilé Michelin depuis 2005, le restaurant Mon Plaisir vous propose depuis toujours une cuisine créative, entièrement réalisée sur place à partir de produits frais, bruts et majoritairement locaux

Ces critères définissent la mention "fait maison" que seul le titre national Maître restaurateur, détenu par votre chef Christian Pilloud, garantit.

Logo Qualité Tourisme Bourgogne-Franche-Comté

 

Affilié à la marque nationale Qualité Tourisme depuis 2005, nous sommes attachés à assurer la meilleure qualité d'accueil, de prestations et de services pour nos clients.

Cette marque s'obtient après audit par un client mystère agrémenté par l'état et validation d'au moins 85 % des critères d'un référentiel comptant 265 points.

Logo ADEME

 

Le restaurant Mon Plaisir se lance un nouveau défi et s'engage dans une démarche durable en faveur de la transition écologique. 

Nous mettons en oeuvre une série d'actions qui nous l'espérons nous permettra d'intégrer le nouveau label "1000 restaurants durables", développé par l'agence pour la transition écologique, l'ADEME. Nous agissons à ce titre sur des actions financées par le fonds tourisme durable issu du plan de relance de l'Etat. 

Avec la collaboration de nos équipes et grâce à nos approvisionnements en circuits courts, à l'élaboration de nos plats "fait maison", à la valorisation du végétal dans vos assiettes, à notre bonne gestion des stocks et  à notre lutte incessante contre le gaspillage alimentaire, de l'eau et des énergies, nous contribuons à notre niveau à la préservation de l'environnement. 

Nous avons à coeur de vous associer dans cette nouvelle démarche, vos remarques et petits gestes pour l'environnement sont précieux ! 
Merci

 

Logo ChamesolLogo GriottinesLogo CFA du Pays de MontbéliardLogo Région Bourgogne-Franche-ComtéLogo Incroyable Franche-ComtéLogo Pays de MontbéliardLogo France Bleu Belfort Montbéliard

Réservation

Le restaurant est fermé dimanche soir, lundi et mardi (sauf jours fériés)

Réservation : +33 3 81 92 56 17

Carte et Menus (PDF)